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琉璃火@信報專欄


名片香港:情與懷。徐詠璇。信報
出動古天樂叫大家多點笑容、好客──好!但正如《明報》藝文部指出,「澳洲牛奶公司」著名的澳牛傲慢也是一種態度──有性格而有點江湖味的夥計,食客與服務員明買明賣關係平等,企堂毋須壓抑情感笑臉迎人──當然商品一定要優質! 香港品牌不只靠小紅書。極端的你看有人砸爛黃家駒墓只為蹭流量...
Jun 10, 2024


香港打造新影城。徐詠璇。信報
政府攬上身做太多,容易被批評惹不滿。理由明顯:一、政府是否已真的盡攬天下專才?二、官員已經忙得頭暈轉向,真的有capacity再加碼KPI?三、用公帑責任好大!黃鴨與多啦A夢成功原因之一,是「這不是納稅人(市民)的錢」!WATERBOMB並非政府搞,一鑊泡也不必政府揹鑊,政...
Jun 5, 2024


香港不做淄博!。徐詠璇。信報
夏寶龍先生一句「香港無處不旅遊」,立即人仰馬翻。其實先生只是「指導性」勉勵大家努力、合力、好客親切,官員何須急急交功課KPI? 《明報》、《信報》社論都立即回應:切忌「過度開發」。拜託認真研究細心推敲!一個廟街夜繽紛篤魚蛋尚可推倒再來,南大嶼的珍貴綠色大自然,破壞了便是不可...
Jun 4, 2024
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