鮮活菌菇棒。徐詠璇,信報

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「病樹前頭萬木春。」

看着這株樹幹似的東西,上面長滿蘑菇,侍應遞上金剪刀──竟記起這句詩!

太興奮了,聽說蘑菇可以室內繁殖,但這麼鮮活的上枱卻是未見過。這是木?卻可以撕下一片,有濃烈蘑菇香,彷彿可以吃進肚裏。

剝下一片蘑菇,鮮香,忍不住放進嘴裏,過後才想起蘑菇會否有菌?有毒?早前在台北發現八仙果是個果(這仍有待深究)而不是一大堆切粒,今天又發現蘑菇可以一支大棒的上菜,怎捨得放進火鍋裏?椰子雞煲也太平常了。

餐廳有個小玻璃凍房,像麵包店般放着大大小小蘑菇棒,有點像童話故事裏的巫婆屋。嘿,STEM教育?

在深圳,羅湖城仍是老樣子,或者比十年前差了,因為沒有A貨,只剩下又舊又殘的指甲店與廉價貨,人也太平民了。

但從深圳灣過關卻似高級優待區,而福田、南山一帶,樹多草綠,樓房都是新派設計。蛇口的海上世界文化藝術中心,槙文彥的名師設計已經「夠照」,三四層樓高的空間感令你豁然開朗,咖啡館「補時」有浪濤的迷人聲效裝置(雖然咖啡價錢媲美香港六星酒店),但其實推開玻璃門就是海濱。今天大雨,來人不多,就有日本的清靜。老實說,找V&A博物館合辦展覽,徒然買名氣,又何須外人加持?

深圳,以前是老套翻版代名詞。今日創意騰飛。

爾曹生與名俱滅,不廢江河萬古流。沉舟側畔千帆過──前頭,有未知的冒險與挑戰,何妨抖擻精神歡喜去闖!

2018年6月25日

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